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日本旅游你所不知的前菜 日式料理前菜隱藏額外費用
2019.2.12

文章来源:由「百度新聞」平台非商業用途取用"http://tianqi.eastday.com/news/21170.html"

如果你曾經在日本的酒吧或者餐廳里吃過飯,你就可能曾注意到:日本旅游你所不知的前菜1、在正餐開始之前,日本餐廳會給你提供一小碟美味的菜;2、最后付賬的時候,賬單會比你原本期待中的高一些;3、賬單上多出來的款項標記著神秘的文字“お通し”(otōshi)。簡而言之,otōshi這一項費用指的就是你在正餐開始之前吃到的美味小菜,你只要將它當做美味的桌子稅就好。這一費用的問題在于你在吃這道菜之前,根本就沒有人提醒過你。它沒有寫在菜單上,也不存在于餐廳的任何角落說明里。日本旅游你所不知的前菜那么otōshi存在的意義是什麼呢?原來,它是為了幫你克服下單和等待上菜之間的這段時間,而你往往不能拒絕它。在吃完飯之后,這道填肚子的菜會被添加到你的賬單上,一般而言它們的價格是幾百日元(或者幾美元)。比如就算你在日本那家自助吃肉餐廳吃飯,你也很有可能在結賬的時候發現賬單上有一道otōshi的費用。日本旅游你所不知的前菜也難怪這個問題在游客們游覽日本的時候出現得越來越多。在沖繩這個問題尤為嚴重,因為這里有許多不會說日語的游客。沖繩觀光會議局這個負責給此類情況提供雙語幫助的組織,被這類游客和餐廳主人呼叫的次數他們自己都數不清。游客對隱藏費用感到驚訝,而餐廳主人卻很難克服語言障礙解釋費用的來源。因此有人呼吁日本各大餐廳的主人提供otōshi的英語解釋。如果你發現自己在日本吃飯的時候,于正餐開始之前吃到了自己沒有點的菜,請做好多付點otōshi費用的心理準備。這道菜原本出現的目的很好,它的味道也不錯。不要害怕它,而要對它充滿期待!這是真正日式料理體驗的一部分。相關推薦:冬季日本旅游景點推薦全球麻辣美食大盤點吃貨旅游城市推薦國內旅游去哪玩好呢

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