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一元復始，萬象更新。愉快的春節假期中，家人、朋友、同學間聚會需求集中釋放，錦州市內各大餐館生意普遍紅火，有的飯店甚至出現一桌難求的局面。 農歷大年初四，劉先生與幾位小學同學相約一聚，因為聚會是臨時聯系的，沒有事先預約，結果走了兩家燒烤店，發現都滿員。最后，好不容易在一家燒烤店臨時加了桌，才算有了地方。這家燒烤店的工作人員稱，從大年初一開始，生意一直處于火爆狀態，一是燒烤店在業內具有一定名氣，二是有的飯店還沒有營業，競爭力小。這些僅是客觀優勢，更主要的原因是春節期間除了家庭里的聚餐，朋友、同學等出外聚會的特別集中。如今錦州燒烤名聲在外，一些外地的錦州人春節回家，或錦州人宴請外地親友，第一個想到的就是吃錦州燒烤。張先生從大年初一到初五，除了父母家和岳父岳母家的家庭聚會以外，每天晚飯后都到飯店加一頓。他說：“同學會、球友會、合作伙伴聚會一樣都不少，有的朋友、同學從外地回來，得單獨見面。春節期間飯店就餐的人特別多，必須提前訂桌。”他說。中餐館的生意也相當不錯。橋南一家大型中餐館，從中午到晚上規定了三個就餐時間段，限時就餐以緩解訂餐壓力。工作人員稱，早在春節前包房及散臺就已經訂滿了。春節假期才打電話預訂的，幾乎都失望而歸。因為節前訂餐情況火爆，假期買菜不易，店家要求預訂的市民提前點菜，以便飯店備菜。一家在小區附近剛剛開業不久的小餐館，因為春節假期照常營業，室內裝飾喜慶，吸引了比平時更多的客流。加上菜味不錯，有的食客因此成為回頭客。
關鍵字標籤：台北市飯店會議專案
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